Comment devenir un pâtissier d’exception ?
Le monde de la pâtisserie est en constante évolution et les pâtissiers doivent toujours se renouveler pour rester à la pointe de leur art. En effet, que ce soit au niveau de la décoration de gâteau, de la création de nouvelles recettes ou encore du service en salle, les pâtissiers sont constamment mis à l’épreuve. Lire plus …